美國「家長」為何溺愛中國「兒女」

12名學生被分別安排在兩個相距不遠的小鎮裡。他們的美國之家，是房前屋後長滿了綠草、鮮花的別墅。

　　美國人很看重隱私，卻對這些中國學生毫無保留。他們帶著學生們參觀別墅的每一個地方，包括自己的臥室、衛生間，告訴中國學生可以隨意出入，隨時動用一人多高的冰箱裡的飲料和食品。
　　
     瑜瑜的「家長」布瑞德，是位文質彬彬的商人，他和當教師的夫人除了要照顧4子3女，還要精心呵護山雞、狗、貓、蜥蜴、烏龜、松鼠等寵物大軍。布瑞德夫婦喜歡這個聰明、活潑的中國孩子。瑜瑜到來的第3天，壁爐上就出現了一張大「全家福」，瑜瑜大模大樣地坐在洋爸媽中間。布瑞德夫婦輪流陪瑜瑜看電影，他們的幾個兒子也整天陪在瑜瑜身邊，陪他游泳、騎自行車遠遊。

　　磊磊喜歡打籃球，他的美國「家長」特意把他帶到猶他爵士隊的大牌球星家裡。ＮＢＡ球星居然放下身段，在家門前的籃球場上，一招一式地教磊磊打球。
　　路路像個男孩，總關不上話匣子。雖然她的美國「媽媽」艾德瑞只能聽懂她說的個別單詞，但她喜歡這個和自己性格相彷的中國小姑娘。艾德瑞是位美發師，白天工作忙得要命，下班回來，她把全部心思都用在路路身上，教她彈鋼琴，還為她設計、縫製了十幾件上衣和連衣裙，把她打扮得花枝招展，就像個時裝模特……

　　美麗的風光和美國家庭的溫馨氛圍，讓中國學生流連忘返。但是，有一件事情讓學生們難以適應，那就是中看不中吃的美國飲食。

　　英雄難過美食關

　　這些來自「民以食為天」國度的孩子入住美國人家，讓12個美國家庭為他們的飲食耗費了不少心思。就拿早餐來說，平日餐桌上雷打不動的三明治，統統被撤席，取而代之的是橙汁、葡萄汁、蘋果汁、乳酪、麵包、麥圈，五彩繽紛。然而，它們中看不中吃，得不到中國孩子的青睞。美國人喜歡吃涼的，早餐全是直接從冰箱裡取出的，讓中國孩子「不寒而慄」。美國人喜歡吃甜食，面對一堆被擺上席面的冰冷甜食，孩子們望而卻步，滿臉愁雲。

　　美國美食，成了中國學生的心病！到美國後的第4天一早，我就發現不對勁。學生們迫不及待地向我訴苦：「老師，我餓！」「老師，4天了，我只吃了3頓飯。」「老師，美國的飯菜我嚥不下去！」蕾蕾含著眼淚告訴我，到美國後，她從未吃過早餐，現在只想喝口粟米羹。

　　我很想瞭解這位13歲的女孩在中國家裡的早餐是什麼，後來一想，蕾蕾的父親是一家大型休閑度假村的「村長」，便立即打消了刺探飲食情報的念頭。

　　麻煩接踵而至。剛上課不久，路路就捂著肚子，彎著腰，像只受了傷的小貓，哼哼唧唧地反覆說：「老師，我肚子疼！」我知道這是冷食作祟，可我真的束手無策，只好把她帶到教室外，陪著她，一直到她不再喊痛為止。

　　就在大家「苦大仇深」時，勝勝一蹦一跳地湊過來，得意地說：「老師，我的美國‘爸媽’昨天帶我到中國餐館吃飯了！」

　　勝勝的得意，讓我和其他學生快要流出口水。這不是火上澆油嗎？

　　中國孩子的「厭食症」，急壞了美國「家長」。他們有的在網上查詢，瞭解中國的飲食習慣；有的打電話向來自亞洲的鄰居們諮詢……於是，冷餐很快變成了熱餐：泡方便麵、走了樣的餛飩……許多「家長」乾脆帶孩子們去中國餐館「開葷」。

　　我有點兒納悶：從不嬌慣子女的美國父母，怎麼溺愛起中國「兒女」呢？

　　我把學生們召集起來，問他們將來想不想到美國來留學。「想！」我又問，想留學，吃不慣美國的食物怎麼能生存。一位年齡稍大的學生小聲說：「慢慢地就習慣了唄！」

　　我表揚了這位同學，鼓勵孩子們堅持和美國人的生活習慣保持一致，為長大後到美國留學打基礎。

　　這打動了孩子們。從這以後，孩子們變乖了，沒有人再抱怨伙食了。