中國第二季度中毒死亡64人

 

夏季高溫,食物中毒多發

中國衛生部通報,今年第二季度食物中毒情況與上季度相比有大幅度增加,其中死亡人數64人,增加93.9%。

衛生部通報,第二季度共收到全國食物中毒事件報告185起,中毒5696人。與去年同期相比,報告起數減少12.7%,中毒人數增加9%,死亡人數減少54.9%。

但是與今年第一季度相比,報告起數增加208.3%,中毒人數增加327.6%,死亡人數增加93.9%。 6月份食物中毒的中毒人數最多,佔總中毒人數的40%以上;死因方面,化學性食物中毒的死亡人數最多,佔死亡人數的將近一半,絕大部分發生在家庭的食物中毒事件裡面。

另外,與上季度相比,微生物性食物中毒大幅度增加,主要是由沙門氏菌、副溶血性弧菌、蠟樣芽胞桿菌、變形桿菌等致病微生物引起。

衛生部說,進入第二季度,氣溫升高,致病微生物生長繁殖迅速,一旦食物儲存、加工、食用不當,極易引起微生物性食物中毒。

家庭食物中毒多發生於農村,死亡人數最多,佔總報告死亡人數的85.9%,原因在於農村地區偏遠、醫療救治條件有限,中毒後救治不及時而導致死亡。

衛生部指出,近年來的統計結果顯示,第三季度是重大食物中毒報告起數、中毒人數、死亡人數最多的季度。



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