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擋住衰老的七種營養品

2006-07-07 21:18 桌面版 简体 0
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歲月靜靜地流逝。當第一道皺紋悄悄爬上你的額頭時,你才驚覺:難道衰老就要來了?

  那麼,讓我告訴你 7 種最有效的抗衰老營養品,這可是科學家的研究成果。

  1.Omega3 脂肪酸

  它對神經及心血管系統的健康極為重要,能提高認知能力,降低心臟病、中風和癌症的發病率。它的最重要EPA 和 DHA ,主要食物來源是魚類和核桃等,一般大型深海魚類中這兩種成份的含量都很豐富。

  食用方法:除非你每週吃兩三次魚,否則,每天最好補充 1 克含 EPA 和 DHA 的營養品。如果你吃素,可改為一茶匙再加 100 毫克由海藻提煉出的 DHA 膠囊。

  2. 維生素 B 族

  這是所有抗衰老營養素中最實用的一種,很多人藉助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等。它會隨體液排出,所以人體極易缺乏。主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。

  食用方法:每天至少補充 1 至 5 倍以上的 RDA (每日營養素建議攝取量)。

  3. 硫辛酸

  它被稱為「萬能抗氧化劑」,廣泛用於治療和預防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認為它能保存和再生如維生素 C 和 E 等,並能平衡血糖濃度。主要食物來源為菠菜和肉類,但含量很少。

  食用方法:建議每天攝入量為 5 至 20 毫克。

   4. 人參

  它能提升元氣,對抗癌症,強化免疫系統,可治療多種生理失調症。它的根部含有數種皂基成份,具有預防血液循環疾病的功能。

  食用方法:可服用人參萃取品,每次 100 至 200 毫克,每週數次。如用粉狀製劑,攝入量應在 500 至 2000 毫克才三四個星期後,應停服幾個星期再重新循環。

  5. 銀杏

  對於銀杏萃取液的研究主要來自歐洲,並在歐洲被定為處方用藥。它能改善血液循環,提高心智功能.

  食用方法:建議每天攝入 120 毫克的銀杏萃取補充品,可分 3 次服用,通常 1 個月後才能逐漸顯效。如果和人建議兩者交替使用,或同時服用較小劑量。

  6. 維生素 C

  它被證明是極有效的抗氧化劑,能保護細胞不被自由基破壞,尤其是腦部和眼睛。此外,它能抑制血液中的自由基,所以還能有效預防心臟病。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。

  食用方法:建議每天攝入量為 200 至 500 毫克,如果還同時補充其它抗氧化劑如硫辛酸或維生素 E ,就應適量素的劑量。

  7. 維生素 E

  它是一種脂溶性維生素,也被證明是極有效的抗氧化劑。它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害心臟病的發生,預防動脈硬化。

  食用方法:建議每天攝入量為 100 毫克。攝入劑量過高容易產生出血或疲憊狀態。




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