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自製雄黃酒 小心砷中毒

 2006-05-30 08:45 桌面版 简体 打賞 0
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民間流傳端午節喝雄黃酒、抹雄黃粉於額頭能驅邪、消毒,臺灣消基會檢測市售雄黃粉發現,有中藥店賣的卅克雄黃粉中含有高達十六點六克的砷。中醫師說,雄黃粉多用作外用藥,不可口服,否則將導致砷中毒甚至死亡。

消基會說,最近網路上流傳許多教導民眾自製雄黃酒的訊息,卻多無提及雄黃成分及其危險性。

中醫師田安然表示,雄黃粉多用作外用藥,可治疥癬、蟲蛇咬傷、癰疽與丹毒,但就算是用塗的含量也很少,主要與硼砂、冰片、牛黃、黃連等中藥材配合使用。

田安然說,「雄黃粉本身沒問題,是民眾使用錯誤」,雄黃不可拿來吃,只要吃進零點一克,十二小時內就可能引發腹痛、吐瀉、噁心、急性腎衰竭、低血壓、休克甚至死亡,即使攝入少量也可能引發皮膚異常及白血病,把雄黃粉製成雄黃酒來喝,「等於喝砒霜」。

臺灣消基會日前從參藥行、中醫診所購買十二件雄黃粉進行砷含量檢測,結果平均卅克的雄黃粉,砷含量在九至十六點六克之間,其中以臺北市懸壺中醫診所購得的雄黃粉砷含量最為驚人,佔百分之五十五點四。

臺師大化學系教授吳家誠表示,雄黃粉主要成分為「二硫化二砷」(As2S2),曾有科學研究指出,一般人喝用雄黃五十克、白酒一百克調配成的雄黃酒會立即死亡。如果把雄黃酒加熱,釋出「三氧化二砷」毒性更強。


聯合新聞

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