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雲南咖啡被雀巢星巴克看上

 2006-01-21 07:36 桌面版 简体 打賞 0
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國際知名咖啡連鎖店星巴克看上了中國雲南出產的小粒咖啡原料豆。

據香港中通社今天引述雲南省農業廳熱區辦張繼光說,隨著小粒咖啡逐漸聲名遠揚,星巴克等國際知名企業紛紛將目光投向雲南,目前具體操作方案正在進一步商討中。

報導表示,同時經營咖啡飲料的雀巢公司,目前是雲南小粒咖啡原料豆的主要買主之一,平均每年的需求量達五千噸。

據報導,雲南咖啡種植面積和產量佔中國的百分之九十八。

去年雲南咖啡種植規模達三十二萬畝,產量二萬八千噸,遠銷日本、越南、新加坡、歐美、香港、臺灣等二十多個國家和地區,創造兩千多萬美元外匯。

報導指出,雲南咖啡的種植歷史始於一九零二年,由一位法國傳教士引入。至今,雲南省賓川縣朱苦拉鄉仍生長著九十多年樹齡的咖啡樹二十四株。

據介紹,雲南南部和西南部地區適宜種植咖啡,所生產的小粒種咖啡均勻飽滿,味道醇和,形成了濃而不苦、香而不烈且帶一點果味的獨特風味,被國際咖啡組織評為一類產品,品質與哥倫比亞小粒種咖啡相近。

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