新年狂飲暴食後最佳排毒良方

「每日電訊報」報導，英國號稱有排毒功能的產品多如牛毛，商品的市場價值高達數百萬英鎊，包括甲殼素、排毒腳墊、每次收費一百九十五英鎊的足部SPA、草藥及帶氧的水等等，在專業醫師眼中，這些產品不僅昂貴，功效被吹噓的成份也很大。

由慈善構構「科學常識（Sense About Science）」邀請多位科學家撰寫的一篇研究報告，本月底將正式公布，報告內容主要在打破民眾對解毒產品的迷思。

倫敦聖瑪麗醫院毒物學家亨利表示，在派對中飲酒與進食過度，人的健康狀況也會受到影響，這個時候最好的辦法就是一夜好眠，恢復正常飲食及大量飲水。「任何特別的解毒餐或產品並不會加速身體排毒的功能」。

南安普敦大學人類營養學教授魏斯曼表示，目前市場上宣稱有排毒功能的產品，事實上並沒有具體的科學證據支撐，這個現象令人感到憂慮。

英國知名的化學科學家安斯萊說，人體本身就具有很好的防禦毒素入侵及解毒與排毒功能，大腸會預防細菌及許多毒素侵入身體其它部分；如果不幸侵入，肝臟會將毒素轉化為可以水溶的成份，再透過腎臟排出體外。

他強調，「外界普遍認為，如果飲用特別的瓶裝水或喝花草茶，可以加速身體的排毒功能，事實上這都是胡說八道」。一般的自來水就可以達到讓身體排毒的功能。

中央社