維生素"D"能大幅度降低癌症風險

美國科學家最新研究發現,服用大量維生素D能夠減少患一些常見癌症的風險,減少幅度達50%。

科研人員研究了過去的63個研究案例後發現,維生素可以減少患乳腺癌,卵巢癌和結腸癌等癌症的風險。

專家們說,他們還需要對這個問題進行更多的研究。

癌症慈善組織對於美國加州大學的這項研究成果表示謹慎歡迎,但是警告說,服用過量維生素D有可能會損害腎臟和肝臟。

這種維生素的"自然"形式稱作D3。人在晒太陽後通過皮膚產生D3,但是也可以從魚油、人造黃油和肉類等食品中攝取。

在加州大學進行的這項研究主要探討患者服用維生素D的血液情況與癌症風險之間的關係。

科研人員說,患有乳腺癌,結腸癌,前列腺癌和卵巢癌的非洲裔加勒比海人與白人相比癌症生存很低,這可能是因為深色皮膚的人不太容易製造維生素D。

"需要採取行動"

這項研究認為,對採用大劑量服用維生素D的療法應該採取謹慎的態度。

一天服用2000多IU-50克維生素D可能會導致身體吸納過多的鈣,有可能會損害肝臟和腎臟。

主導這項研究的加蘭教授說:"醫學界觀察研究的大量證據得出的結論是,需要在公共健康方面採取行動。"

他說,在缺少陽光的情況下,人可以通過攝取食物和補品來維持維生素D正常水平。

不過,加蘭教授對於日照本身提出了警告。

他說:"深色皮膚的人可能需要更多的日照,以便產生足夠的維生素D,淺色皮膚的人不應該試圖從日照中獲取維生素D"

他說:"最容易和最可靠的獲取維生素D的方式就是從食物和每日的補品當中得到。"


BBC

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