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宋美齡抗衰老保養法(一)

2005-12-09 22:00 桌面版 简体 0
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女性一般年過40,皮膚開始變黑,嗓門變粗,腰圍增加,肚子凸起。然而,宋美齡60多歲時,仍然身材適中,體重始終保持50公斤左右。她的肌膚依然白淨,柔軟潤澤,青春煥發,光彩照人。

少食多餐

  宋美齡很注重飲食質量,少食多餐。雖然她比較喜歡吃一些較硬的食物,但總體上不會影響消化,每餐兩 葷、兩素,每天必須就5次餐,每一次進餐也只吃五分飽,即使再喜歡吃的食物,也絕不貪食。她幾乎每天都會用磅秤稱體重,只要發覺體重稍微重了些,會立刻改吃青菜沙拉,不吃任何葷的食物。

  食勿過飽,淡食雜食,飲食平衡,粗細搭配,葷素結合,多吃綠色蔬菜和水果。不暴飲暴食,不過飽過飢。進食太多,會引起肥胖而早衰。飲食搭配合理,能量平衡,可延緩衰老。

  飲食中一般蛋白質佔總熱量的10%∼15%,脂肪佔25%∼30%,糖類佔50%∼60%。還要有充足的維生素、無機鹽、纖維素等。

  另外,要充足攝取ω-3不飽和脂肪酸。ω-3不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸,是保證人們健康長壽 的重要物質,當人體內有足夠的ω-3不飽和脂肪酸時,可以有效防止記憶力低下、免疫性疾病等。它還能清除血液中產生的「垃圾」,改善血管彈性,預防心血管疾病。另外,ω-3不飽和脂肪酸還能影響人的精神狀態和情緒,它能有效緩解和控制情緒,減少抑鬱。

  營養學家推薦:成年人每天要食用:蔬菜400∼500克、水果100∼200克、魚蝦類100克、肉50∼100克、蛋類25∼50克、豆類及豆製品50克、穀類每天不可少於100克。


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