八角茴香治療禽流感引起關注

茴香又稱大料，八角，幾個世紀以來一直是餐桌上的調味品，其提取物也用在可樂、牙膏和洗髮液中。由於可以從中提取製造克流感的成份莽草酸，開始受到矚目。

克流感不能治療禽流感，但專家希望它能幫助減輕症狀和減慢疾病流行的速度。

八角和克流感聯繫起來的報導一出籠，其價格就增長到每公斤14元人民幣是原來的兩倍多。至少6家中國製藥公司購買了幾百噸的八角，希望未來能自己製造克流感，或抗禽流感新藥。

這一突如其來的關注給位於廣西南部山區的八角生產地帶來了突變。這裡的農民每年生產3萬到5萬噸八角， 佔世界總出口量的70％。許多農民由於價格過低曾經考慮過退出八角的種植，但現在，他們已經決定等待一段時間，觀察價格是否繼續上升。

這個決定是否有風險還不確定。因為克流感生產公司大約三分之一的莽草酸是人工合成的，該公司正在尋找擴大生產量的途徑。如果克流感對新變種型禽流感無效，或禽流感病毒對其產生抗藥性，前景就不樂觀了。