戴東尼：天價雍正粉彩瓷器評鑒

自今年春季拍賣以來，世界兩大頂極拍賣行香港蘇富比和佳士得一改往年幾乎同時拍賣的習慣，今年香港佳士得秋拍比蘇富比晚一個月左右。此次兩大公司在瓷器方面掀起又一輪比拚：香港蘇富比在10月23日以1億1548萬港元(約14,887,682美元)的天價拍出清乾隆御製琺琅彩「古月軒」題詩花石錦雞圖雙耳瓶，而佳士得推出的一對清雍正粉彩「平安祝壽」盤，估價在8千萬港幣以上(超過1,300萬美元)，將於11月28日拍賣。

粉彩瓷與青花瓷、單色釉瓷和玲瓏瓷並稱「清代四大名瓷」，粉彩是釉上彩的一個品種，始創於清康熙時期，當時經濟繁榮，景德鎮制瓷手工業得以發展，工藝不斷創新，人們對制瓷工藝越來越講究文化底蘊和藝術情趣，清代康熙五十二年(1713年)，官窯匠師在琺琅彩的啟發和影響下，引進了銅胎琺琅不透明的白色彩料作釉色，在工藝上又借鑒了琺琅彩的多色階的配製技法，創造出了「粉彩」釉上彩新品種。粉彩瓷鼎盛於清雍正時期，以精緻聞名，至清乾隆開始衰落。雍正對瓷器製作的要求甚高，且對粉彩情有獨鍾，因此，當時的工匠對粉彩的造形、色彩、線條的製作都非常講究，從而成就了「雍正粉彩」的輝煌。粉彩瓷的花紋立體感強，色彩豐富鮮艷，有深有淺，可厚可薄，打破了過往瓷器色彩單調的局面，繪圖融匯中國工筆重彩的構圖與技法，線條工細流暢，形象生動。

這對清雍正粉彩「平安祝壽」盤直徑為13.7厘米，盤上各繪梅花水仙及鵪鶉一對，畫工極為精細。鵪鶉寓意「平安」，天竹與壽石諧音「祝壽」，吉祥紋飾盡收一盤，是雍正官窯的精品。這對粉彩盤曾為著名收藏家Barbarra Hutton 的收藏，Barbarra Hutton還藏有清乾隆御製琺琅彩「古月軒」名瓷等珍品。與這對盤紋飾相似的盤只有一件保存在美國的一家博物館內，這在一定程度上奠定其8000萬港幣的身價。2003年12月，香港著名實業家張永珍女士在蘇富比拍賣會(從國外徵集回香港拍賣)上以4150萬港元競得一隻清雍正年間的粉彩蝠桃橄欖瓶，此價格是目前粉彩瓷器的最高成交價格，這次拍賣有望突破1億大關。「平安祝壽」盤首次公開拍賣為1971年7月6日於倫敦蘇富比拍賣行， Messrs Bluett & Sons拍得，第二次拍賣為1974年7月8日於倫敦蘇富比拍賣行,收藏家Hugh Moss拍得。

筆者認為，粉彩瓷的價格將穩步攀升，其精品之作，更是升值空間無可限量。收藏粉彩瓷器，最好能收集到器型完整、造形獨特、畫工精細者，這類粉彩瓷器有很高的收藏價值和升值潛力。但目前市場上已出現各個時期的新仿品和老胎新作粉彩畫的粉彩器，選購時應細心鑒別。

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