美國疾管中心質疑：適度飲酒有益健康？

（中央社記者鐘行憲臺北特稿）最近幾年的多項國外研究都顯示，每天適度飲酒，無論是烈酒、紅酒或啤酒，都對心臟有益。但是美國國家疾病管制中心十九日發表的一項研究指出，每天小酌幾杯也陵□挽L法讓人避免罹患心臟血管疾病。

根據疾管中心的研究，歸巧□A度飲酒的對心臟血管健康的益處，很可能是其他生活方式或生理因素的結果。

雖然若干觀察進行的研究發現，適度飲酒也雪|降低罹患心臟血管疾病的死亡率，疾管中心的研究顯示，那些研究發現的一個理由也閉O，與喝酒的人相比，百分之九十與心臟血管疾病有關的風險因素更普遍存在於不喝酒的人當中。

疾管中心慢性病中心內科醫師兼流行病學家納伊米在一項訪問中說：「如果我們把酒當成一種藥物，食品及藥物管理局絕對不會批准它上市出售。」

納伊米表示，任何人都不應當建議以適度飲酒來改善心臟血管的健康，「對於每天小酌有益健康的說法應當極為謹慎看待，因為科學界尚未對此一說法進行任何隨機抽樣的研究。」

納伊米和他領導的研究小組分析參與二○○三年一項電話調查的二十五萬名美國成年人的資料發現，不喝酒的人罹患心臟病的風險較高，是因為和適度飲酒者相比，他們罹患高血壓、糖尿病、不活動與肥胖的比率較高。

研究人員也詢問接受調查者的吸菸、醫療和社會經濟情況，以及他們的生活方式、婚姻狀態、種族、乃至牙齒的數目等三十個因素。

納伊米指出，「適度飲酒者具有釵h有利的生活方式特徵」，其中包括社會經濟地位較佳、教育程度較高、以及整體健康情況要比傾向於較貧窮的不飲酒者好。

他又說：「除了喝不喝酒，他們在釵h方面都彼此大不相同。你不是在拿蘋果和蘋果作比較，而是拿蘋果跟橘子相比。」

納伊米表示，根據在「美國預防醫藥期刊」五月號發表的這些發現，不應當鼓勵人們相信每天喝上一、兩杯紅酒、啤酒或烈酒會保護他們的心臟。

過去十年發表的幾項研究都顯示每天小酌對心臟健康有益，但是納伊米認為，就像荷爾蒙補充療法與服用維他命Ｅ的提倡者一樣，喝酒的益處也酗w受到過度的宣揚。

這位內科醫師指出，在隨機抽樣進行的實驗中，科學家都已發現服用維他命Ｅ與荷爾蒙補充療法「完全沒有作用」。要確定喝酒的真正好處，就必須隨機抽樣進行臨床實驗。

納伊米強調：「如果我們向民眾宣傳喝酒的好處，我們會讓釵h人受到很大的傷害。」他說，百分之三十喝酒的美國人都飲酒過度。

然而，納伊米表示：「我們不會說適度飲酒對人毫無益處，疾管中心只是希望對每天小酌有益健康的說法提出合理的懷疑。」

在此同時，澳大利亞最近進行的一項研究並未證實紅酒被認為不會像其他酒精飲料一樣讓人血壓升高的說法。

根據針對二十四名年齡在二十歲到六十五歲之間的身體健康、不吸菸者進行的這項研究，紅酒和啤酒導致血壓升高和心跳加速的影響大致相同。此外，紅酒不會改善血管的弁遄C

此一研究比較的是接受調查者滴酒不沾四個星期、每天喝三分之二瓶紅酒四個星期、每天喝不含酒精的紅酒四個星期、以及每天喝兩瓶半啤酒四個星期的血壓情況。

西澳大利亞大學醫學教授齊肯斯和他領導的研究小組斷定：「喝紅酒不可能讓血壓正常的人血壓顯著下降，也不會緩和酒精升高血壓的作用。」喝啤酒同樣會升高血壓，而啤酒與紅酒升高血壓的影響幾乎沒有任何差異。

齊肯斯說：「我們對有高血壓風險和高血壓患者的建議是每天喝酒不要超過兩杯，這樣他們仍可享有酒精被認為可保護心臟的好處。」