美國之音:含致癌物中國肯德基店取消兩道菜

美國快餐連鎖店「肯德基」取消了中國連鎖分店菜單上的兩道菜,在這之前,肯德基發現這兩道菜的成份中含有可導致癌症的工業染料。肯德基連鎖店取消了新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡,因為它們的佐料中含有「蘇丹紅一號」,這種紅色染料可用於製造機油、蠟、石油製品和鞋油,但是不得用於食品。上個月,「蘇丹紅」在歐洲造成食物恐慌後,中國的衛生官員開始檢查本國的食物供應中是否含有這種染料。肯德基的母公司表示,將銷毀含有「蘇丹紅」的食物。預計,肯德基將在一個星期內恢復供應這兩道菜。

美國之音

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