榨菜香乾炒肉絲

豬頭沒有說什麼，可是，我估計他也覺得不舒服的吧。從前，每次我提醒他要少餵魚的時候，他都不服氣，還總是要說「餵那麼少，它們哪能吃飽，你這個婆娘真小氣真狠心！」 有了小紅嘴吃多撐死的教訓，現在，每次我餵魚的時候，豬頭總要在邊上提醒說，千萬別餵多了。

一直喜歡貓貓狗狗，現在卻有點動搖，以後會不會有勇氣養貓狗呢？有貓有狗的日子，當然很好，可是，貓貓狗狗10幾年的生命到了盡頭的時候，主人心裏的悲哀，不知道會有多麼大了。

跟豬頭說，要不，以後養GOFFIN估計還行吧（GOFFIN，是我前段時間迷上的那種可愛的白色鸚鵡），GOFFIN能活30多歲呢。剛說完，在心裏忍不住算了算───再過30多年，若是我們兩個都已經那麼老了的時候，痛失愛鳥，也實在太淒涼了。要是養能活五六十歲的鸚鵡呢，唉，我們估計活不了那麼長，大概要死在鳥的前頭的，那，那只老鳥就實在太可憐了呀。。。豬頭聽了，笑了一下，沒說什麼，我知道，他肯定覺得我又犯了傻病了。。。

做了個簡單的榨菜香乾炒肉絲，做法：

1）豬肉切粗絲，用料酒，醬油，澱粉抓勻，醃上。香干切粗絲，買來的榨菜絲半袋。

2）鍋熱油，先炒肉絲，變白後撈出。再下姜蒜末，炒香以後，倒入香乾絲和榨菜絲，翻炒入味之後，倒入炒好的肉絲，炒勻之後，加幾滴香油，撒蔥花出鍋。

註：榨菜本身是咸的了，肉也醃過，所以，根據自家的口味，在炒香干的時候，酌情決定放多少鹽。