廣州近日發現有不法商人出售以化學物質製成的『假雞蛋』,批發價為一毛半,比真蛋平一半,長期食用,有可能會造成記憶力衰退,甚至痴呆。
天河區肉菜市場姓陳蛋商表示,人造假雞蛋其實早已是行內的公開秘密。約十年前,北方一些城市已有人生產人造雞蛋來行騙,廣州三、四年前也曾發現人造雞蛋流入市面。而近日再度流入廣州及珠三角等地的假雞蛋,同樣產自北方,每隻生產成本為五分至一角,春節前批發價約為一角半,比真雞蛋足足便宜一半。
據瞭解,工商局人員早前查獲過一個人造雞蛋生產工場,但未能完全加以取締。
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