專家認為：最好的長壽主食可能是玉米

據新華網報導，中國六大長壽鄉中的江蘇省如皋市、湖北鐘祥市、廣西巴馬瑤族自治縣等，三鄉代表今天在江蘇如皋，共同參加「首屆中國長壽之鄉聯合論壇」活動，交流長壽的經驗，探索長壽的秘密。

廣西巴馬於上世紀90年代被國際自然醫學會宣布為「世界長壽之鄉」，目前有78位百歲老人。江蘇如皋則成爲中國百歲老人總數最多的縣級市，擁有百歲老人209位，湖北鐘祥則有71位百歲人瑞。

玉米是最好的長壽主食

國際自然醫學會名譽會員、廣西巴馬長壽研究所所長陳進超在會中表示，巴馬長壽鄉的老人，是長年食用巴馬山區的玉米，世界五大長壽鄉的主食也是玉米，可見玉米可能是最好的長壽主食。

玉米是纖維粗的食物，熱量不高，能使腸道加速蠕動，減少便秘及毒素的吸收。巴馬百歲老人的主食是將新鮮玉米麵加水煮成粥，加上由植物提煉的「火麻油」、豆製品及新鮮蔬菜。

自然食物為健康的主食

陳進超分析，正常人每天只要能吃下所需的五穀雜糧、水果蔬菜，喝乾淨的水，加上其他自然食物，配合排泄正常，就無需添加其他的補充劑。現在的食品過於強調外觀美、口感細膩，反而破壞了食物的原有營養成分，甚至反而成了有害物質。

中國老年學會會長張文範等專家認為，良好的自然環境、生活習慣、健康的飲食習慣、敬老傳統和長壽文化是普遍的長壽之道。長壽之道掌握在每個人自己手中，其實是「百歲人生不是夢，健康方式每一天」。

廣西巴馬於上世紀90年代被國際自然醫學會宣布爲「世界長壽之鄉」，目前有78位百歲老人。江蘇如皋則成為中國百歲老人總數最多的縣級市，擁有百歲老人209位，湖北鐘祥則有71位百歲人瑞。