對人體危害極大的工業鹽「摻蒼蠅」變加碘鹽

《遼瀋晚報》報導，瀋陽市鹽政稽查部門於12日搗毀了一個黑鹽加工點，在這個黑加工點中，大量工業鹽經過簡單處理後即變成加碘鹽流入市場，據專業人士稱，這種完全不符合衛生標準的鹽對人體危害極大，嚴重可導致死亡。

　　12日清晨，瀋陽市鹽政稽查大隊接到群眾舉報稱，在位於瀋陽市鐵西區肇工街附近的大成火車站旁的一個庫房內，有人正在加工私鹽。得到線索後，鹽政稽查人員當即驅車趕到大成火車站一帶進行查找。

　　正當稽查人員小心翼翼地逐個門檢查時，突然最裡側的一個庫門猛地打開，一男一女兩人從裡面跑了出來，然後一頭鑽進路旁的樹叢中蹤跡不見。稽查人員當即認定，該庫房內肯定是生產私鹽的黑加工點。果不其然，在庫房內，一袋袋尚未開封的工業鹽堆了滿滿一屋子。地面上多處都是尚未使用的假冒食鹽袋。

　　記者在現場看到，生產私鹽的庫房是一個對外出租的倉庫，由於剛剛下過一場雨，地面上到處都是污水，庫房內的位置非常低窪，一些污水已經流進了屋內，十分潮濕，一些剛剛裝好袋的假冒食鹽被隨意堆放在骯髒的地面上，蒼蠅不停地在上面飛舞。

　　緊挨著牆壁處摞放著數十袋尚未開封的工業鹽，而在庫房入口處則擺放著10多袋已經包裝成食鹽模樣的工業鹽。屋內有兩臺封口機，被拆開的工業鹽就被加工者隨意放在一個四周滿是污水和泥跡的大浴缸裡，可能是走得匆忙，那臺封口機還留有餘溫，記者隨意打開一袋已經包裝好的「食鹽」，可以在裡面輕鬆地找到土粒和頭髮。

　　瀋陽鹽政稽查大隊副大隊長郭瑞崎告訴記者，這種食鹽全部採用尚未加碘的工業鹽，沒有添加碘，更嚴重的是裡面很可能摻雜了雜質和有害物質，另外其生產過程極不衛生，完全不符合要求。

　　郭副隊長稱，常見的亞硝酸鹽為白色或微黃色結晶或顆粒狀粉末，在食品加工中可用作護色劑。亞硝酸鹽具有很強的毒性，攝入微量就可引起中毒，3克可致死亡。另外亞硝酸鹽對周圍血管有麻痺作用，中毒的特徵表現為頭暈、心悸、嘔吐、腹瀉等，嚴重者可致死亡。