中國人體食源性寄生蟲病呈上升趨勢

新華社今天報導，衛生部的這項調查是繼一九八九年到一九九二年的第一次人體寄生蟲病調查後，再次大規模的調查。

調查顯示，隨著群眾生活水準提高和吃魚人數增多，原廣泛存在中國人體中的土源性寄生蟲感染率已大幅下降，人均感染率從一九九二年的百分之六十二點二下降到去年的百分之七點七，取而代之的是食源性寄生蟲病明顯上升，特別是吃生魚習慣地區上升幅度更大。其中廣東和黑龍江省感染率呈數倍上升，分別上升到百分之十二點六和百分之四十。福建省人均感染率也由原來的百分之零點二三上升到百分之零點五六。

衛生專家指出，食源性寄生蟲比土源性寄生蟲對人類健康更具危害性，土源性寄生蟲一般寄生在人體的腸道內，吸食人的營養，而食源性寄生蟲都寄生在身體的各個器官內，對人體器官造成嚴重危害。這名專家並表示，隨著人們飲食方式的多樣化，中國食源性寄生蟲的感染率還會不斷上升。他提醒民眾食用魚、螺等水產品時，應儘可能煮熟吃。

中央社