夏季飲茶不當會「醉人」

７月１日，是唐山入夏以來少有的炎熱天氣，不少人出現了心慌、頭暈、四肢乏力等症狀，唐山市一家醫院接診的病人中，經確診有１１例是因為喝茶不當引起的「醉茶」。有關專家介紹，心慌、頭暈、四肢乏力或站立不穩並有飢餓感，這些都是「醉茶」的症狀。那些平時多以素食為主，少食脂肪的人如果大量飲用濃茶，就可能導致「醉茶」；空腹飲茶以及平時沒有喝茶習慣，偶爾大量飲用濃茶也可能引起「醉茶」。

專家介紹，茶葉中含有多種生物鹼，其中的主要成份是咖啡鹼，它具有興奮大腦神經和促進心臟機能亢進的作用，同時茶葉中還含有大量茶多酚，暴飲濃茶會妨礙胃液的正常分泌，影響食物消化，所以如飲茶過濃、過多等，就容易出現「醉茶」現象。發生「醉茶」時不必緊張，應立即吃些飯菜、甜點或糖果，都可起到解「茶醉」作用。

專家提醒人們，雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿具有一定作用，但並不是喝得越多越好，也不是所有人都適合飲茶。一般來說，每天１－２次，每次２－３克的飲量比較適當。對於患有神經衰弱、失眠、甲亢、心臟病、胃病等都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。同時專家還提醒，夏季不宜飲紅茶，紅茶性溫熱，宜冬天飲用。綠茶性苦寒，葉綠湯清，有清涼感，故能消暑降溫。