魚料「煨」給人吃 滷菜店查出「海水晶」

昨日,一讀者舉報稱,漢口利濟東街141號後面的一家滷菜加工店,用工業鹽加工滷菜。記者當即向江漢區工商局通報此事。下午3時,漢口順道街工商人員同記者一道前往滷菜店。這家有3間房的滷菜店正在用大鍋燒制滷牛肉,旁邊的員工租住房內,工商人員查獲14大袋滷菜店用鹽,袋上標稱為「海水晶」。因該店無法出具工商執照和衛生許可證,涉嫌使用工業用鹽,工商人員暫扣了14袋「海水晶」和其他調料,並要求其停止營業,等待處理。

記者昨日和武漢鹽業公司聯繫,該公司人士說,「海水晶」相當於工業鹽的提煉產品,是用於海魚養殖的,絕對不能供人食用。

店主安徽人趙某說,因進價便宜,便買了這批「鹽」,滷菜供鄰近菜場和餐館。

目前,有關「海水晶」詳情正在進一步檢測中。

楚天都市報

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