「海歸派」成為月薪4千的高級保姆

2002-09-13 04:33 在一般人的印象中，保姆市場多屬於外來打工者的「地盤」，怎麼也不會想到「海歸派」也會加入了這一領域，讓我們來看看這位國外留學後來的高級保姆。

　　站在記者面前的劉女士，如果不是事先已有了介紹，記者絕對想像不出這是一位專門從事營養學家政服務的高級保姆。職業女性特有的披肩發，一身名牌服裝，加上她特有的氣質，完全是一副高級白領的打扮，言談之中，更是顯示出她豐富的內涵。「回國的時候，我也沒想到會進入這種領域，但進入工作狀態之後，感覺還真與先前的想法不一樣。」曾經留學於日本、專業學習營養學的劉女士告訴記者，在國外，有許多從事家政業的高級人才，他們同樣也擁有高學歷。於是，依托於一家家政公司，劉女士找到了現在的工作，成了一位專業從事家政工作的高級人才。

　　早上8：00，是劉女士一天上班開始的時間。到了僱主家之後，劉女士就開始為僱主一家3口準備早點。早點由豆漿、雞蛋和蛋糕組成，豆漿不是簡單地從街上買來的，它是由劉女士親自調配的，因此早點雖然簡單，但卻花費了她將近1小時的時間。吃完早點，等主人上班後，劉女士將家裡簡單地收拾完之後，就到附近的市場買回一些新鮮的蔬菜，根據自己所學，為僱主準備當天的晚餐。在菜市場內，外表一身潔淨的劉女士沒想到卻是買菜的「高手」，就連與賣者之間的對話都顯得與眾不同。劉女士說，雖然她買回來的菜從表面上看不是特別好，但肯定是新鮮的，而且都是沒有經過農藥處理過的。

　　對於劉女士來說，從買完菜之後一直到準備晚餐這段時間是她比較清閑的時間，除了下午到幼兒園接趟自己的孩子並送回家外，通常她都在僱主家呆著，研究如何更好地搭配菜品。準備晚餐的時間一般在16：30左右，廚房內，沒有我們平常所見到的油煙四起，但經劉女士調配出來的晚餐卻同樣具備色香味各個要素。