「黑」熟食蒼蠅嘗鮮 「踩」出的蹄筋誰敢吃
(編者按：中國人衛生觀念差使出名的，世界各地中國城又髒又亂，雖然華商賺錢很多，但就是對商店門口、裡面的衛生不做清理，飯館把廢水經常衝到街邊，讓路人掩鼻。這種現像一重要原因是國人衛生觀念差已經有歷史了，加上華人社區意識差，沒有社區領袖推動社區建設。華人自己雖然聚斂了財富，但把社會的生活水準降低了，華人為社會提供的許多服務，除了價格便宜外，總體服務質量給降低了。而做出改善只需投入很少的人力、財力，只是觀念落後而不去做。這也算華人可能被歧視的一個重要原因吧。)中新網北京8月24日消息：滿屋的蒼蠅、一地的臭水，正待加工的熟食原料泡在洗澡盆裡散發著噁心的臭味。據遼瀋晚報報導，昨日，記者與黑熟食加工廠的工人小賈面對面地交談後，這名工人帶記者「參觀」了他的加工廠，並為記者「演示」了蹄筋加工的全過程。隨後，瀋陽市十二路工商管理所的執法人員對該加工廠予以查封。
昨天下午3時左右，記者來到瀋陽市鐵西區路官街瀋陽市起重電器廠院內，一個加工蹄筋的黑加工廠就在院子的最裡面。屋內情景觸目驚心，地上到處流著泛綠的污水，許多沒有剔淨的肉開始腐爛，難以計數的蒼蠅在飛舞，屋裡八個大缸內泛著一層蠟黃的漂浮物，用棍子一攪，一串串快要加工完的蹄筋翻了上來，令人作嘔。
在門口，記者與工人小賈交談得知，他原來是一名泥水匠，幹這活兒已經半年了。這個加工點算老闆在內共有5個人，加工完的貨送到九路農貿市場，每天賣三四百元左右。
小賈親自給記者「演示」加工過程，只見他坐在小板凳上，揀出一根骨頭，隨手往地上一扔，崩得水星四濺，用右腳踩住，然後開始作業。刀法倒是麻利，三下五除二便搞定一根骨頭，「啪」的往旁邊的堆裡一扔，一群蒼蠅馬上扑了上來。
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