蔬菜和水果在被切割時能發出尖叫

2002-05-22 16:33 德國科學家最近宣布，根據他們的研究，蔬菜和水果在被切割時能發出尖叫，而且水果的叫聲又長又尖，而花朵在遭到蹂躪時也會「哭喊」。
研究發現，當植物的葉或莖被切割時，植物能夠釋放出含有乙烯的氣體，它們就是通過這種氣體來表達它們的痛苦的。這些科學家在此基礎上發現了傾聽植物聲音的方法。他們用激光光束轟擊乙烯分子產生出聲波，然後用激光收音器接收這些聲波，這樣他們就能聽到植物的聲音了。波恩大學一位參與研究的博士說：「植物承受的痛苦愈大，我們獲得的信號就愈強。」一位研究人員曾收集到了一條看似正常的黃瓜的「叫喊」。起初他很困惑，但經過仔細檢查發現，這是一條生了霉斑的黃瓜。研究人員認為，這個發現對種植蔬菜水果的農民可能非常有意義，因為他們可以隨時發現植物的問題，種出更好的蔬菜和水果。