医生奉劝:3类食物“加速”血管堵塞 别再吃(组图)

2019-05-13 15:00 桌面版 正體 0
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避免血管堵塞,饮食要清淡,营养摄入均衡,戒除不良的饮食习惯。
避免血管堵塞,饮食要清淡,营养摄入均衡,戒除不良的饮食习惯。(图片来源:Adobe Stock)

中风也称为脑卒中。而脑梗,同样也属于中风的范畴,是缺血性脑卒中,其死亡率非常高。相对应的,脑溢血为出血性中风,也是中风的一种,简而言之,就是大脑中血管的破裂。上了年纪后,血管状态不再年轻,血管硬化、狭窄就会随之而来,再加上不良饮食、生活习惯,心脑血管疾病患者,就会常常出现。

脑梗与脑出血有什么区别?

脑梗,又称为脑血栓、脑梗塞,多见于60岁以上老年人,常在安静、睡眠时好好的,第二天早上醒来容易发病。脑梗的症状,与脑损害的部位、脑缺血性血管大小、缺血的严重程度、发病前有无其他疾病等有关。一般来说,会出现肢体瘫痪、眩晕、呕吐、头痛、失语、吞咽困难、肢体偏瘫无力、大小便失禁等。

脑出血的症状较重,且愈后相对不佳,一般常见有头痛、头晕、呕吐等症状,血压明显升高,嗜睡、昏迷甚至出现癫痫。脑出血,多见于60岁以下,常在活动、情绪激动时,导致发病。

医生奉劝,这3类食物会“加速”血管堵塞,别再吃。

3样食物“加速”血管堵塞

1、油炸、肥肉等高脂食物

像油炸、肥肉等食物属于高脂类食物,摄入过多会增加中风的风险。

主要是脂肪摄入过多,进入体内会积存在血管内,导致甘油三酯升高,促进动脉粥样硬化形成。研究发现,与低脂肪饮食相比,食用高脂饮食的绝经后妇女患脑梗塞的风险高出40%。

2、咸菜、腊肉等高盐食物

像咸菜、腊肉等食物属于高盐类食物,会使人的盐分摄入超标,增加血压升高的风险。食盐中主要成分是钠,它会诱发血压升高,引发高血压疾病,从而增加中风的发病率。

3、蛋糕、面包、饼干等反式脂肪酸

像蛋糕、面包、饼干等食物含有反式脂肪酸,它是一种“坏”脂肪酸。研究表明,反式脂肪酸会增加血管动脉粥样硬化,升高低密度脂蛋白胆固醇,而降低高密度脂蛋白胆固醇的量,促使血管壁沉淀更多斑块,增加血管堵塞的发生。

保护好脑血管 日常做好4件事

1、清淡饮食 均衡搭配

饮食上,一定要保持清淡,最好保证营养摄入均衡,尤其是到中年,尽量不要偏食,不要“满足嘴巴,忘了健康”!营养均衡、健康的一顿饭,最好是1/3主食、1/3青菜、1/3肉类(或鸡蛋、豆腐等蛋白类)。

此外,最好每天食用5毫升苏麻油,能补充不饱和α-亚麻酸,平衡食用油内营养的摄入,利于保护血管。研究发现,α-亚麻酸是现代人严重缺乏的营养素之一,α-亚麻酸在体内不能自行合成,必须从食物中获取。

α-亚麻酸参与体内脂肪代谢、糖代谢等,经常食用利于清除血管内垃圾,增强血管弹性,有助于保护心脑血管健康。此外,α-亚麻酸进入体内能降低血清中甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的量,而提高高密度脂蛋白胆固醇的量,从而调节脂质代谢,降低血栓形成,防止动脉粥样硬化。

2、主动喝水 改善血液黏稠

养成主动喝水的习惯,不要等渴了再喝,利于改善血液黏稠状态,减少血栓形成,保护血管健康。早上起床后、睡前1~2小时,喝杯温水,利于改善血液黏稠度。

白天喝水时,可放些小植物,对降低血脂效果更好。

3、戒烟 戒酒 戒熬夜

畅快喝酒的背后暗藏风险,易使血管收缩,增加血管疾病突发的可能。
畅快喝酒的背后暗藏风险,易使血管收缩,增加血管疾病突发的可能。(图片来源:Adobe Stock)

吸烟、喝酒、熬夜,是现代人的“通病”,也是血管疾病的危险因素。

吸烟,是脑梗的独立危险因素。吸烟可使血管内含氧量降低,导致血液黏度升高;还会促使血液中胆固醇含量增高、脂肪沉淀,增加动脉粥样硬化的发生,促进血小板凝集,严重的话可堵塞血管。

喝酒,当酒精进入体内,会促进血液循环,刺激大脑神经,加速心跳;同时还会使血压升高,使交感神经兴奋,心脏输出量增加,易使血管收缩,增加血管疾病突发的可能。

熬夜,会导致睡眠不足,促使体内分泌压力激素,如肾上腺素等,促使血压升高、心率升高,增大心血管压力。

对患有心脑血管疾病史的人,会加速血栓形成,易诱发急性心梗、脑梗。

4、多运动 促进血液循环

想身体健康,少得病,一定要坚持运动。经常运动,可促进体内的血液循环,提高新陈代谢,还有助于促进血管内废物排出,增强血管弹性,有助于控制体重。

建议,中老年人和高血压者适度运动,考虑身体情况,不要做超过自己负荷,承受不了的运动。

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