高尿酸“吃”出来的 医生提醒6种食物少吃(组图)

2019-04-16 14:06 桌面版 正體 3
    小字

海鲜鱼类多属高嘌呤食物,高尿酸患者要严格控制,不得多进食。
海鲜鱼类多属高嘌呤食物,高尿酸患者要严格控制,不得多进食。(图片来源:Adobe Stock)

尿酸是人体嘌呤代谢的最终产物,研究发现,高尿酸血症可通过多种途径导致肾脏的损伤,如加速肾小球动脉硬化,加重肾脏炎症反应,甚至造成肾衰竭等。高尿酸一旦控制不好,就会引发痛风,继而导致痛风性关节炎,痛风性肾病,严重的话,还会造成肾衰竭。

而高尿酸血症,多半都是“吃”出来的。医生特别提醒:高尿酸者,要想远离肾衰竭,这6种食物,少吃一些!

1、发芽豆类

高尿酸者平时不只要少吃干豆类,对于发芽豆类也要学会忌口。黄豆芽每100g含嘌呤500毫克;每100g豆苗菜含嘌呤500毫克;每100g绿豆芽含嘌呤166毫克。一般发芽的豆类嘌呤量都在500毫克左右,属于高嘌呤食物,高尿酸者一定要学会避开。

2、海鲜鱼类

海鲜鱼类多属于高嘌呤食物,高尿酸患者要严格控制,不得进食。因为每100g小鱼干里含嘌呤1538.9毫克,含量相当之高。像鱼籽、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、蛤蜊、蟹等,高尿酸患者最好不要食用,以免加重病情。

3、动物内脏

动物内脏里面的嘌呤含量都很高,如每100g鸭肝中就含嘌呤301.5毫克,每1鸡肝含嘌呤293.5毫克,猪小肠含嘌呤262.2毫克,猪肝含嘌呤229.1毫克。这样大量摄入体内,无疑会加重病情,所以,高尿酸患者最好少碰动物内脏,在急性发作期最好忌口。

4、各种酒类

无论是何种酒都会升高尿酸,很多人认为药酒能够祛风湿,可以喝,但其实药酒中也含有很多的嘌呤。因为食物经过浸泡,大量的嘌呤会溶于酒里,喝进体内的话直接导致尿酸升高,加重痛风。

5、果糖含量高的水果

像梨、葡萄、荔枝等高果糖的水果要少吃,它们会加速嘌呤合成,增加体内尿酸,诱发痛风,每天控制在200~400克为宜。另外,像各类果汁甜饮料(配料表写有果葡糖浆)、蜂蜜、甜的糕点等也一定要少碰。

6、荤汤

荤汤里的嘌呤含量非常高,大量摄入对于控制尿酸不利。
荤汤里的嘌呤含量非常高,大量摄入对于控制尿酸不利。(图片来源:Adobe Stock)

荤汤里的嘌呤含量非常高,每100g肉汁含嘌呤500毫克;每100g鸡汤含嘌呤500毫克。猪骨汤、牛骨汤等高汤食物,里面乳白色的汤液是从油脂乳化而来的,油脂含量很高,大量摄入会导致脂质代谢异常,对于控制尿酸不利。

高尿酸者注意3种异常

高尿酸者,一旦身体有以下3种异常,需小心肾衰竭。

1、尿液异常

身体代谢的尿酸大部分是通过尿液排出体外,如果高尿酸导致肾功能受损,尿液也会出现异常。

一般来说,正常人的尿液是清澈或者淡黄色的,如果发现自己尿液颜色加重,尿液泡沫久散不去或者尿液发红等等,都要警惕是高尿酸已经连累到了肾脏。

研究显示,10%~25%的高尿酸患者可发生尿酸性泌尿结石,比正常人群要高出200倍,较大的结石患者可发生肾绞痛、血尿等临床症状。

2、身体水肿

当身体的尿酸水准超标时,肾脏的排泄机制就会受到影响,导致多余的水分代谢不出去,出现水钠滞留。继而引起双腿、眼睑、脸部等部位出现水肿,情况严重的话,还会发展成全身浮肿的情况。

3、尿频尿急

尿酸如果趋于饱和,就会有尿酸结晶形成,这些细小的泥沙样结石容易随尿液排出。可是较大的尿酸结石则会引起肾绞痛和血尿,并引发尿路感染,导致身体出现尿频、尿急、尿痛等症状甚至是腰痛。

既然高尿酸有如此大的危害,高尿酸者平时除了积极治疗、吃药以外,还要坚持饮食疗法,及时排出体内尿酸,保护我们的肾脏。

高尿酸者要想远离肾衰,谨记多喝“3水”,做好“3事”,尿酸稳降不升。

多喝“3水”

多喝水有助于促进尿酸排泄,减少结晶形成,高尿酸患者每日饮水量要在1500ml以上,平时也可以喝点养生茶水,功效更佳。

1、玉兰根茶水

玉兰根又称菊苣根,是一种药食同源的小植物,其根茎有保肝降尿酸之效。

玉兰根一方面可以通过抑制尿酸合成过程中酶的作用,减少体内尿酸的合成,就是减少内源性尿酸;另一方面,还可通过利尿消肿的作用,增加体内尿酸的排泄量,促进尿酸顺利排出。

另外,研究显示,玉兰根可明显改善由高嘌呤饮食所引发的高尿酸血症及腹型肥胖,起到综合调节身体的作用。

2、黄瓜汁

黄瓜属于一种碱性食物,不仅含有大量的维生素C、钾盐和水分,还有着消暑利水、生津止渴、解毒利尿的功效,也能帮助人体排出多余的尿酸。并且,黄瓜热量不高,多吃也不会导致肥胖,反之还有减肥的效果。

3、柠檬水

将柠檬切片泡水喝,具有利尿、降压、解毒等作用,柠檬可排除体内的多余油脂、嘌呤,让体质转为碱性,有一定的降尿酸功效。另外,柠檬中还含有黄酮及柠檬苦素,有降三高和预防心脑血管疾病等作用。

做好“3事”

1、迈开腿 少久坐

久坐会导致体内水钠滞留,易引发水肿,出现血流不畅,影响尿酸的代谢。研究显示,每天久坐的时间超过8小时,痛风发作的机率会大大提高。因此,高尿酸患者平时一定要学会规律运动,增加适度的有氧运动,以便于消耗体内脂肪,促进尿酸排泄。

2、没症状也治疗

由于患者体质不同,所以表现出来的病情也大不相同,一些患者即使体内高尿酸水准已经很高,但也没有明显症状。但这并不代表可以不用治疗,成年男性尿酸超过416umol/L,女性超过357umol/L都应该即使用药物治疗,降低尿酸。

3、多碱化尿液

我们都知道,尿酸的代谢途径之一就是随着尿液排出体外,所以,可以通过碱化尿液,使尿酸结石溶解。平时可以多吃苹果、芹菜、苏打饼干等食物。

苹果是一种强碱性水果,富含人体所必须的维生素以及微量元素,吃进人体后可以快速中和体内的酸性物质,达到碱化尿液的目的,利于尿酸的排出。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top