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阿里山「鄒族」最年輕的部落-逐鹿部落(組圖)

作者:彭靜文(文/攝影)  2018-11-28 07:36 桌面版 简体 打賞 0
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相傳早期鄒族人總會追逐梅花鹿到此處進行圍獵,這是逐鹿部落名稱的由來。
相傳早期鄒族人總會追逐梅花鹿到此處進行圍獵,這是逐鹿部落名稱的由來。

沿著嘉義台18縣道,往阿里山國家風景管理處(簡稱阿管處)的方向,正是進入阿里山鄒族部落的主要入口。腦海總會響起,「高山青,澗水藍,阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年壯如山……。」沒錯!這首大家耳熟能詳的《高山青》旋律,就是形容鄒族的青年們。

《高山青》正是形容鄒族的少年們。圖為鄒族朋友拿著五節芒跳祈福祥瑞之舞。
《高山青》正是形容鄒族的少年們。圖為鄒族朋友拿著五節芒跳祈福祥瑞之舞。

逐鹿部落位於番路鄉,台18縣道旁,是鄒族「最年輕」的部落,在88風災(莫納克風災)的肆虐下,造成阿里山上某些鄒族朋友流離失所,為了不讓這些朋友顛沛流離,由NGO團體紅十字會在嘉義縣政府的協助下,為失去家園的鄒族朋友,在阿管處旁興建永久屋基地。

逐鹿部落因為地利優勢,遂成為進入阿里山區,認識鄒族文化的第一個門戶。逐鹿部落鄒族語為「veoveoana」,相傳這片平坦的土地是早期鄒族人的梅花鹿獵場,鄒族祖先利用梅花鹿不善於爬山的特點,在獵鹿時,總會追逐梅花鹿到此處進行圍獵,這就是逐鹿部落名稱的由來。

逐鹿部落因為地利優勢,遂成為進入阿里山區,認識鄒族文化的第一個門戶。
逐鹿部落因為地利優勢,遂成為進入阿里山區,認識鄒族文化的第一個門戶。

藉由耆老的傳承,來自鄒族不同部落的朋友,在這個新的家園,摩擦出更有層次的文化火花。來到逐鹿部落,目光一定先被充滿原民氣息的「逐鹿市集」所吸引,這裡集結了鄒族的經典美食,像是「搖籃烤肉」、獵人飯包、轎篙筍、苦茶油等鄒族著名的農特產品。

逐鹿部落原民市集裡的經典鄒族美食「搖籃烤肉」與美味的竹筒飯。
逐鹿部落原民市集裡的經典鄒族美食「搖籃烤肉」與美味的竹筒飯。

山地豆熬煮雞湯,湯頭十分甘甜。
山地豆熬煮雞湯,湯頭十分甘甜。

我在市集裡還發現一款當地限定,特色強烈,且是成人限定版的「摸又摸小米酒冰淇淋」,「摸又摸」是鄒族語頭昏的意思,實際上,這款冰淇淋嚐起來,牛奶風味非常的濃醇香,冰淇淋尾韻再微微透著一點小米酒微酸的清新口感,冰淇淋在口中慢慢地融化後,會有一種淡淡的小米酒香,滋味讓人驚豔。

逐鹿市集限定「摸又摸小米酒」,「摸又摸」是鄒族語頭昏的意思逐鹿。(禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒)
逐鹿市集限定「摸又摸小米酒」,「摸又摸」是鄒族語頭昏的意思逐鹿。(禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒)

我和販賣冰淇淋的美麗鄒族姑娘交談中,她和我分享兩種隱藏版吃法,第一種是再加入一小瓶蓋的小米酒,增強冰淇淋的小米酒風味;第二種是像是義大利甜點阿法奇朵Affogato的作法,在冰淇淋裡加入一杯產自阿里山濃縮的阿拉比卡咖啡,這更是一種讓人難忘的舌尖美好。

鄒族姑娘分享兩種隱藏版吃法,其一是加入一小瓶蓋的小米酒,增強冰淇淋的小米酒風味。(禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒。)
鄒族姑娘分享兩種隱藏版吃法,其一是加入一小瓶蓋的小米酒,增強冰淇淋的小米酒風味。(禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒。)

鄒族姑娘和我分享兩種隱藏版吃法,其一是加入一小瓶蓋的小米酒,增強冰淇淋的小米酒風味。(禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒。)
鄒族姑娘和我分享兩種隱藏版吃法,其一是加入一小瓶蓋的小米酒,增強冰淇淋的小米酒風味。(禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒。)

體驗大巴掌飲食屋的鄒族風味餐,其中「小米椰奶冰沙」讓人難忘。
體驗大巴掌飲食屋的鄒族風味餐,其中「小米椰奶冰沙」讓人難忘。

在部落的共識下,將重生的逐鹿部落打造成為藝術村,在村子裡繞上一圈,可以欣賞以鄒族文化圖騰裝飾的聚落意象;部落這一年更持續增加亮點,除了原有的原民歌舞表演,其中包括讓我印象深刻的祈福祥瑞之舞。

鄒族青年利用五節芒拍甩地面發出的肅然之聲;還有為了凸顯逐鹿部落的特色,加強旅人對於「鹿」的印象,目前部落規畫遊客可與萌度爆表的梅花鹿近距離接觸,還有學習原住民射箭技巧的體驗,相關訊息可以洽詢FB「阿里山逐鹿部落」粉絲專頁。

逐鹿部落為了凸顯部落特色,今年初開始梅花鹿的養殖。
逐鹿部落為了凸顯部落特色,今年初開始梅花鹿的養殖。

在部落裡繞上一圈,可以欣賞以鄒族文化圖騰裝飾的聚落意象。
在部落裡繞上一圈,可以欣賞以鄒族文化圖騰裝飾的聚落意象。

為了梅花鹿的健康,進入鹿園前要先洗手與消毒鞋底。
為了梅花鹿的健康,進入鹿園前要先洗手與消毒鞋底。

小朋友開心的拿著梅花鹿最愛的構樹葉餵食小鹿。
小朋友開心的拿著梅花鹿最愛的構樹葉餵食小鹿。

遊客可在部落體驗勇士射箭的樂趣。
遊客可在部落體驗勇士射箭的樂趣。

如何能夠有深度且又盡興的部落旅行,我認為尊重部落文化,捨去自己的偏見,便能感受到部落朋友對於傳承文化的熱誠,還有原住民對於大自然的尊重,例如在逐鹿部落射箭的體驗過程中,我幸運地第一次近距離欣賞鄒族勇士的獵人裝。

鄒族勇士Moo Yaisikana在父執輩的教導下,身上的獸皮與代表榮耀的羽毛頭飾,皆是自己親手獵來。
鄒族勇士Moo Yaisikana在父執輩的教導下,身上的獸皮與代表榮耀的羽毛頭飾,皆是自己親手獵來。

小石,一位20多歲的鄒族年輕獵人,他的鄒族名字是Moo Yaisikana,是一位熱情的年輕人,他告訴我,在祖父與父親的調教下,他身上的獸皮全是自己狩獵來的,鄒族勇士身上的獸皮與代表榮耀的飛禽羽毛頭飾,必須是自己親手獵來的,族人深信,如果獵人偷偷使用別的獵人所獵取的成就,往後將永遠獵捕不到獵物,這對於一位獵人來說是一種恥辱。

另外,小石繼續分享鄒族獵人的智慧,鄒族人是所有台灣原住民族中最會鞣製獸皮的民族,獵人的衣服全是自己縫製,因此,每位獵人都要學習鞣皮技巧與縫製皮衣的技術。

一般來說,鄒族勇士的帽子是用山羌皮做的,關於這頂皮帽,還有一個智慧的設計,從前的原住民有「出草(獵首級)」的習俗,當時鄒族獵人出門打獵就會將皮帽的護頸放下,為了防止自己的頭顱被他族的獵人獵走,一旦回到自己的部落時,必須將護頸翻起,否則代表對部落不敬。

背後的披肩是使用堅硬的水鹿皮縫製,堅硬的獸皮有護身的作用;而整條腿上的綁腿是使用柔軟的山羊皮,目的是方便行動,這些都是鄒族祖先們在山林生活裡磨練出來的智慧;還有,獵人帽上的羽毛只能使用熊鷹、帝雉與藍腹鷴,這三種羽毛都有其代表的象徵意義。

最後,我還發現獵人頭飾與火器袋上有貝殼裝飾,我好奇地問小石,為何生活在山裡的鄒族朋友,服裝的紋飾上會有貝殼的裝飾?原來鄒族的祖先400年前曾經遷徙到台南安平的「札哈木公園」一帶,這些都是鄒族服裝上透露的有趣文化故事。

鄒族勇士頭飾的飛禽羽毛皆是兩兩成對,最多六對。
鄒族勇士頭飾的飛禽羽毛皆是兩兩成對,最多六對。

鄒族的祖先曾經遷徙至濱海的台南安平一帶,因此服裝上有貝殼裝飾。
鄒族的祖先曾經遷徙至濱海的台南安平一帶,因此服裝上有貝殼裝飾。

我踏上旅程,感受每一寸土地的溫度,原來,鄒族獵人的服裝,包含如此不簡單的細節,旅行讓我感受到每一塊讓人感動的拼圖。

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旅遊資訊:
逐鹿部落體驗
單位:逐鹿部落合作社辦公室/05-2590089
聯絡人:潘怡君/0972-815825;方玉珍/0988-205318
粉絲專頁:https://www.facebook.com/poftongaveoveo/

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